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2018生活消费趋势:吸猫吸狗成主流生活方式 网红奶茶受热捧

作者:欧宝体育官网在线入口 日期:2023-12-11 16:31:30

  人民网北京1月26日电(董菁)1月24日,第一财经商业数据中心(CBNData)联合口碑发布《2018生活消费趋势报告》,基于口碑、阿里、淘票票、饿了么等数据,全方位洞悉国民生活消费最新趋势。《报告》提出2018生活消费八大趋势:“单人的自我乐活模式”正引领一场全新生活方式的变革;“少年”养生潮流来势汹汹;生活便利正推动全民懒系消费增长;美食实现即想即得的零售化;养宠物大热但不再局限于“吸猫”“吸狗”;“健康饮食运动”成为反油腻妙招;网红店、网红商品越来越能“带货”;花式奶茶已成为全民“热”饮。

  走一个人的路,听一个人的歌,看一个人的风景,过一个人的生活。这看似孤独的状态正被新生代的消费者过出了新滋味,一种“单人的自我乐活模式”及其带来的全新生活方式正式开启。

  快节奏的生活、口味选择的多元等让一人食愈发普遍,CBNData《报告》显示,基于口碑数据,各年龄段单人用餐的消费笔数占比均呈现上升趋势,95后更为明显。

  独立生活的追求加上小户型公寓的出现,让一人住随时可享。阿里多个方面数据显示,线上迷你洗衣机的销售额及增速均逐年提升。此外,多数独自旅行者认同“一个人的旅行”能带来满足感,独自旅行的比例也从2014年到2016年呈现持续增长。

  2017年夏天,“保温杯枸杞”引发的中年危机讨论爆红网络,这一养生标配一向被打上“中老年”的标签,但CBNData《报告》显示,养生线后关注,“少年”养生不再是人们口中的调侃。

  一方面,95后在电子商务平台对“枸杞”的搜索量占比在2017年以来有显著提升。另一方面,从“枸杞”在各年龄段销售额占比来看,95后的占比也在逐渐攀升。似乎当“保温杯枸杞”成为爆红养生标签,把养生提上日程的95后对于枸杞的热情也在升温。

  除了枸杞,90后及95后对于整个“养生”系列新产品的偏好度也明显上升,到2017年8月和9月甚至超越了他们眼中的“中年人”——90前。从养生食品来看,蜂蜜、枸杞、乳清蛋白、养生茶和酵素是95后目前五大养生最爱。

  随着物流配送以及线上线下融合商业模式的日臻完善,人们的生活愈发便利。“衣来伸手、饭来张口”的满足阈值一再提升,从而衍生出买、住、吃等多元“懒系生态”。

  CBNData《报告》发现,在到家服务快速地发展的同时,天猫生鲜各年龄段懒系消费者增速都在提高,95后用户增速相对最快。

  还愿意出门的懒系消费者更愿意选择家附近的便利店和超市。对比2016年和2017年超市以及便利店消费数据,200米以内、200-500米的超市和便利店订单占比都呈上升趋势。

  宅家懒系消费者中,各年龄段也衍生出不同的细分需求:80前偏好扫地机器人,且对清洁辅助等智能化品类更加看重;80后偏好按摩椅,按摩床等护理品类,生活中更关注解压放松;90后更加偏好叠衣板、静电除尘纸等精致生活小品类。

  无论是一个人还是小家庭,无论是选择外卖、洋快餐、速食还是净菜,在吃这件事上,大都市里的年轻人们正在追求着美味与效率的结合。根据阿里数据,2015年至今,方便速食销售额一直波动上升,方便速食市场依旧火热。

  但如今的新“速食”除了能提高吃的效率外,也同时满足了特定花钱的那群人的个性化需求。以90后和95后偏爱的即食火锅来说,除了提供方便,更重要的是满足了“便携”的火锅梦。CBNData《报告》显示,即食火锅俨然已成为速食新贵, 2017年7月至9月线上即食火锅销售额连续三个月呈现翻倍增长。

  相关企业也看好食品零售化趋势,老牌火锅巨头海底捞、德庄以及休闲零售品牌良品铺子等都纷纷加入即食火锅市场。

  享受独处的乐趣同时,偶尔也需要些温暖的陪伴,如今随手刷一下朋友圈、微博等社交平台,便不难发现,晒猫娃、狗娃已成为宠物奴们的常态。根据狗民网的调研,54.5%的养宠人士会将宠物当作自己的孩子,33.4%的人将宠物当作自己的亲人。

  有数据显示,目前中国慢慢的变成了世界第三大宠物市场。CBNData《报告》显示,从线上宠物商品的销售额增速来看,近两年一直维持在35%左右的高增速。吸猫吸狗正在变成一种主流的生活方式。

  从吸猫吸狗的人群角度来看,CBNData《报告》显示,女性是线上宠物商品的主力消费群体;从年龄分布来看,85后、90后和95后的消费者是主力军,且95后近两年在宠物商品上的消费越来越多。

  而除了集万千宠爱于一身的猫和狗,也有一些不走寻常路的非主流宠物正在被宠溺。鱼和蚕宝宝受80前偏爱,而95后的口味则更难以琢磨,鼠类、兔子、蜘蛛、蝎子、蚂蚁等宠物界的奇葩都被他们养了起来。

  学习中老年重视养生好习惯的同时,年轻人们也在避免踩上中老年的“油腻”之雷。CBNData《报告》发现,“健康饮食运动”成为他们心目中的最佳“反油腻”方案。

  饮食拒绝油腻就要追求健康均衡,沙拉成为他们跨出“反油腻”的第一步。从沙拉的外卖订单量占比来看,呈现逐年稳步提升,2017年的沙拉订单量及用户数增速都高于外卖整体增速。消费者对于沙拉的需求慢慢的升高,沙拉笔单价也进一步提升。

  健康需求的升级也将全动热潮催生到新高度,反油腻青年们更中意专业的运动来培养健康的生活小习惯,从而推动了线上运动商品的销售额逐年提升。根据CBNData《报告》,90后和95后是线上运动商品销售的主要贡献力量。但他们的偏好仍有所不同:95后更热衷于滑板、直排轮等热血运动,而90后则更偏爱游泳、瑜伽等稍舒缓运动。

  从排队7小时喝完7分钟的喜茶、到只闻大名却无力早起排队买一个的杏花楼青团,从美国纽约排队排到上海的Lady M、到全民狂吃黄牛狂赚的脏脏包……网红店、网红食品如雨后春笋般涌现。而在吃这件事上,年轻一代所愿意耗费的耐心,已经远超出正常人所能理解的范畴。因此,网红店铺和网红食品带来的消费力也不容小觑。

  口碑多个方面数据显示,相较于2016年,2017年线下网红店铺的消费人数提升近2倍,人均消费笔数也明显增长,而且不同代际对于网红食品的偏好有所不同。

  CBNData《报告》显示,对比滚动年线上销售状况,网红店铺销售额和购买人数均呈现上升趋势,花了钱的人网红店铺的粘性和复购率也更高。其中,95后是线上网红店铺主要消费者。从消费者的偏好上来看,85后偏爱购买网红童装,90后偏爱网红美妆。

  奶香和茶香兼具、美味又时尚的奶茶,越来越成为消费者休闲解渴的首选。喜茶、一点点、CoCo 都可奶茶……高颜值的奶茶铺遍布大街小巷,港式、台式、低糖、奶盖……给“饮士”们的提供了花样选择,他们的口味偏好也正在发生快速更迭。

  CBNData《报告》显示,一方面,传统口味的奶茶如早期的珍珠奶茶,已经不能够满足新“食”代“饮士”的诉求。从奶茶连锁店销售排名看,主打奶盖和鲜奶茶的品牌一点点销售逐步上升,而以珍珠奶茶为主打的CoCo都可,以及以血糯米为主打的阿姨奶茶,排名都出现下滑。

  另一方面,“饮士”们的需求更加发散。对比2017年与2016年口碑Top30奶茶品牌排名,不难发现新入围品牌占比达50%。随着花了钱的人奶茶种类的偏好越来越多样化,鲜果茶、新型奶盖、进口茶叶、牛乳茶也成为当下热点奶茶。

  CBNData高级数据分析师查琳彦表示:通过对消费的人日常生活的研究,基于口碑、阿里、淘票票和饿了么等多家数据源,CBNData在《2018生活消费趋势报告》中,发现并总结出八个消费升级下与我们生活紧密关联的新趋势。

  比如2017年大热的“保温杯枸杞”的养生模式,激发了95后对于“养生”的热情,无论从搜索量还是从养生保健产品的线年都有显著增长。而“懒”也慢慢的变成为当今消费者跨不过的一道坎,在懒系生活法下,离家距离200米以内便利店的消费笔数占比提升明显,天猫生鲜销售额及购买人数也逐年增加,外卖订单量则以141%的增速提升,扫地机器人、叠衣板等家庭用品成为不同代际偏好的Top类目。此外,消费者对于奶茶的追求也日新月异,2017年对比2016年,用户规模Top30的奶茶品牌中,新入围品牌占比达到了一半,鲜果茶、新兴奶盖等各种新口味奶茶满足着消费者多样化的需求。

  精准脱贫、污染防治、供给侧改革、加强对外开放……中国在达沃斯论坛上还释放了什么信号?

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